【健康】《自然-医学》:低脂和低碳水饮食哪个更健康?吃素食?

2021年1月28日 医学新视点 字体大小:    繁體[tips]

摘要:▎药明康德内容团队编辑 近期,由美国国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所(NIDDK)研究人员领导的一项小型但高度对照的研究显示,与以动物为基础的低碳水化合物饮食相比,以植物为基础的低脂饮食,可使每日所摄入的热量更少,但也导致胰岛素和血糖水平更高。该研究发表在《自然-医学》上,比较了两种饮食对热量的摄入、激素水平、体...

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