【健康】秋季7种水果煮着吃 调理肠胃又暖身

摘要：水果煮着吃会损失维生素吗？营养 专家认为，以水果为材料煲汤做菜虽会损失部分维生素，但所损失的维生素能从其它食物轻易获取，且有些加热的水果有特殊食疗功效。 煮水果容易丢失维生素C、B族 加热会受损耗的成分是维生素C和B族维生素，水果所含的维生素A、蛋白质、碳水化合物则完全不受影响。 B族维生素多存在于...

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