【美食】全国各地小吃做法大全(一)

2014年1月2日 字体大小:    繁體[tips]

摘要:北京特色小吃--羊肉馅饼 北京羊肉馅饼已有100多年的历史。过去以“馅饼周”做的最有名,现在“南来顺”制做的也很好。皮薄馅大,馅以菜肉为主。包好后看不出有收口的地方,没有高超的技术,很难做到这一点。 【原料配方】 肥羊肉500克面粉750克净白菜1.25千克姜末10克精盐15克葱末50克花椒水50克黄酱100...

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