【健康】美国心脏病专家朋友：谈谈心血管疾病的预防

摘要：1。中国食物很好吃，但很多不利于心血管，譬如白米饭, 大肉大鱼，油腻，多盐，多味精等。以素为主的食物是预防和逆转心血管疾病的良方。如何做呢？首先把白米饭换成糙米并减少总量。其次，除了少量鱼肉，不吃任何其他肉类。再次，做菜不放任何油。油从豆类，坚果中摄取。然后要吃淡，少放或不放盐。最后，要吃whole foods,...

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