【美食】年夜饭菜谱大全

2015年2月8日 100分美食 字体大小:    繁體[tips]

摘要:年夜饭,尤为讲究:一是全家务必聚齐,因故未回者必须留一座位和一套餐具,体现团圆之意;二是饭食丰盛,重视“口彩”,把年糕叫“步步高”,饺子叫“万万顺”,酒水叫“长流水”,鸡蛋叫“大元宝”,金鱼叫“年年有余”,这条鱼准看不准吃,名为“看余”,必须留待初一食用。 一、糖醋鲤鱼用料: 鲤鱼、淀粉、面粉、番茄酱、盐、清水、...

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